连锁经营与管理专业

专业简介

专业名称：连锁运营办理专业

招生层次：

       中专+大专（可升本）

培养目的：

       培养具有良好的思想道德本质，熟悉各大连锁企业门店运营技巧，结合操作计算机相关技术，具备较强的外语应用才能，掌握现代商业办理根本原理，以及与现代连锁运营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识，具备较强的现代办理技能的具有良好职业道德的高本质技能型人才。

主要课程：

       物流办理根底、连锁企业商品采购办理、经济学根底、办理学根底、商品学、根底会计、经济法、税法、消费者心理学、连锁运营办理、连锁企业门店营运办理、连锁企业配送营销办理、电子商务、连锁企业卖场规划与商品陈列、供给链办理等。

就业标的目的：

       在工商企业，大型超市，中外合资企业，外贸公司处置运营办理工作。

保举学校：

       四川天一学院创办于1991年，是经国家教育部（原国家教委）1994年批准成立的中国首批（七所）、西南第一所具备颁布高等学历资格的综合性全日制民办普通高校，是按教育部的标准评估批准的全国首批西南地区第一所独立设置的普通高校，成为我国首批（7所）、西南地区第一所纳入国民高等教育系列、具备独立颁布普通高等教育文凭资格的民办高校之一。

　　连锁运营办理专业是目前社会上的热门专业，就业前景非常广阔。一般而言，新开一个连锁店需要人员从十人到几百人不等。连锁运营办理岗位群主要包罗：连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的办理和技术岗位;连锁企业物流配送中心的采购、仓储、配送等办理和技术岗位;连锁门店的超市理货、营销、资金结算、市场调查与预测、计算机信息办理等运营办理岗位。连锁运营办理专业具有层次跨度大、教学内容多、专业技能强的特点。高等职业学校在人才的培养上突出“高级”、“专业”的特点，所以高职连锁运营办理专业毕业生在技能上优于中专生和职高生，在理论上比本科生更注重与实际的结合，因而具有得天独厚的才能优势。正是由于这种优势，高职连锁运营办理专业毕业生愈加遭到社会的认可和用人单位的欢送，其需求量正呈上升趋势。

　　据理解，目前连锁运营企业最缺乏的是中高层办理人员、营销及策划人员、培训师。由于连锁企业扩张太快，办理人才的奇缺将影响连锁运营办理程度与标准运作。而培训师的缺乏则将导致连锁企业缺乏培训，使连锁机构将很难贯彻总部的办理思想和办事标准，连锁运营的形式和质量不克不及得到包管。参加世贸组织后，我国已根本取消对外资参与佣金代理、批发、零售在地域、股权、数量等方面的限制，取消对外资参与特许运营的限制，流通领域已出现愈加剧烈的合作。这些人才的缺乏，将使连锁企业出现不成避免的硬伤，使现有的连锁机构不克不及快速安康开展。

　　世界上第一家现代连锁店——美国“大西洋和太平洋茶叶公司”成立于1859年。到上世纪50年代连锁运营开端大开展。上海从九十年代初连锁超市、大卖场、便当店蓬勃开展。经过十几年的开展，上海的连锁运营已遍及家电、饮食、百货、食品等多个领域。不仅境外品牌群雄逐鹿，本地品牌也风生水起。在此背景下，连锁运营人才便日显不足。为了开展连锁运营，上海市已将高级连锁运营办理作紧缺人才岗位培训项目，有方案地培养连锁运营人才。上海商职学院等一些高等院校还开设了连锁运营办理专业。然而，与连锁运营的开展相比，连锁运营人才仍显不足。20世纪90年代以来，连锁运营在中国获得了令人瞩目的开展，2002年中国连锁百强，实现销售额2465亿元，约占社会消费品零售总额的6%，连锁运营现出强大的生命力。

就业岗位：

       店长、运营总监、营运经理、营运总监、影院经理 副理 助理经理、影院经理 副经理、分公司经理、门店拓展经理、家居建材分公司总经理 副总经理、总经理、区域经理、营运督导等。

       物流管理基础、连锁企业商品采购管理、经济学基础、管理学基础、商品学、基础会计、经济法、税法、消费者心理学、连锁经营管理、连锁企业门店营运管理、连锁企业配送营销管理、电子商务、连锁企业卖场布局与商品陈列、供应链管理等。

2010年上海新江学院自考本科招生专业之连锁经营管理专业介绍：

       毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论，思想道德修养与法律基础，大学语文，计算机应用基础，管理学原理，西方经济学，市场营销学，基础会计学，商业法规，连锁经营原理与管理技术，商业采购与配送原理，消费心理学，连锁企业信息系统管理，连锁企业门店开发、运营与管理，商品学基础。

培养目标编辑

       培养具有良好的思想道德素质，熟悉各大连锁企业门店运营技巧，结合操作计算机相关技术，具备较强的外语应用能力，掌握现代商业管理基本原理，以及与现代连锁经营相适应的理财、营销、物流、法律等综合知识，具备较强的现代管理技能的具有良好职业道德的高素质技能型人才。

培养能力

       （1）具备连锁企业经营与管理的基本理论和基本知识；

       （2）具备管理、营销、礼仪、商务谈判等方面的基本知识；掌握门店、超市营业操作技术，卖场的设计与策划技术；

       （3）掌握各种现代化的管理方法，具有较强的管理及组织协调能力，富有团队合作精神和良好的沟通能力。

       （4）掌握连锁企业运营实务和供应链相关知识，具备对连锁企业采购、促销、配送、物流等环节的基本管理能力；

       （5）掌握计算机应用、操作的基本知识，具备必备的计算机应用能力，能够熟练使用各种办公自动化设备。

       （6）具有一定的英语应用能力，能够翻译常用专业资料和书写外贸函电。

就业方向

       本专业毕业生主要面向各类连锁企业，包括连锁企业的营销策划、市场调研、商品采购、总部管理、门店管理、电子商务、人力资源管理、物流配送、商店理财等岗位。

       基本要求：

       熟悉连锁企业标准规范的购销存的业务流程，掌握连锁企业人、物、财、信息等方面管理的基本知识和技能及计算机在连锁企业管理中的应用技术及电子商务基本应用技术。

       就业方向：

       在工商企业，大型超市，中外合资企业，外贸公司从事经营管理工作。

       学习技能：

       电子商务师、公关经理证书